GATEAU DE MARRONS AU WHISKY*

GATEAU DE MARRONS AU WHISKY*

                                          

500 de marrons entiers, 250 gr de beurre, 100 gr de sucre, 1 petit verre de whisky, 250 gr de chocolat noir.
 Pour le glaçage : 150 gr de chocolat noir, beurre

Faites fondre le chocolat avec la moitié du beurre ajouter le whisky. Mixer les marrons avec l’autre moitié du beurre fondu et le sucre. Ajoutez le chocolat . Mettez l’ensemble dans un moule puis au frais minimum 4 heures.
Préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat et le beurre. Démoulez le gâteau de marrons et nappez-le puis remettez au frais.
*L abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération