200 gr de chocolat, 200 gr de beurre, 100 gr de sucre, 1CS de farine, 5 œufs battus en omelette.
Dans une casserole mettez le chocolat à fondre avec le beurre, ajoutez le sucre puis la farine. Hors du feu, insérez les œufs, mélangez bien.
Dans un moule anti-adhésif ou recouvert de papier sulfurisé versez la préparation, mettez au four, chauffé à 180 ° pour 20 mn.
A déguster encore un peu tiède ou refroidi avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.
Moi, je le préfère coupé en cubes avec un café ou un thé.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire