YOURGOS, mon assistant toujours de bonne humeur! profite des quelques rayons du soleil.....

                                         Yourgos, mon assistant toujours de bonne humeur !

 ayant décidé de s'accorder une sieste au potager au milieu du thym-citron et de la ciboulette, j'ai du faire appel aux petites mains de ma filleule Madeleine. (d'autant plus que depuis quelques jours je suis sur une patte comme le flamand rose! avec une béquille gréffée à chaque main... ggrrr !!! un mauvais pas dans un trou).
 Nous vous avons préparé une confiture de tomates au miel;  saveur douce en bouche et une mousse d'aubergines pour accompagner une viande rouge grillée ou en entrée.